はじめ人間ギャートルズを始め、原始人が出てくるマンガ、アニメにはお約束の「あの肉」ですが、実はいくつかのお店で製品化していることがわかりました。
こういうやつね。

お店の業態によって、ハムだったり、ロースト系だったりいろいろですが、やはりみんな「あの肉」に憧れていたんですな。(笑)
結構前から売ってらっしゃるのは、東京は阿佐ヶ谷のこちらのお店です。
阿佐ケ谷駅の南口から続く商店街「阿佐谷パールセンター」にあるごく普通のお肉屋さん「吉澤精肉店」。アド街でも紹介されていますので一部では有名。
肉の片側から骨が出ていて、大きなソーセージみたいな「あの肉」(半分がゴマ風味、反面がチョリソ風味らしい)と、肉の両側から骨が出ていて、ベーコンとかいろいろ巻いた「その肉」の2種類があり、予約制で一本2,625円です。
10日前には予約入れて欲しいとのことです。夏場はBBQの需要があり、混むのでもっとお早めに!(ケバブみたいに削ぎ切りして、炭火であぶるとGOODだそうです。)
吉澤精肉店
東京都杉並区阿佐谷南1-36-16
tel:03-3311-0831 (頼めば発送してくれます。)
営業時間:10:00~20:00
休業日:水曜日
後は通販になるのですが、「あの肉」を作りたいがために「ギャートルズ」と契約したというこちら。
製法的にはここのが一番イメージに近いような気がしますが、もともと「あの肉」は、仕留めた獲物の肉を骨ごと引きちぎって食べているわけですから、加工した時点でアウトなのでしょうが。(笑)
>>エスケー食品の「神戸洋食倶楽部」で購入できます。(年内分は完売)
もう1軒ありました。ここはマンガ肉という名前で売っています。ハム屋さんなので、骨に肉を巻きつけてハム化してます。
骨も太そうなので、豪快にかじりたいですね。ハムって好きだな。
アニメで、原始人が「あの肉」食べているところを思い出しているんですが、ガブっとかじりついて、グイ~っと歯で引きちぎる!みたいなアクションだったような気がします。
あれを再現することを考えると、やはり限りなくレアに近い感じで作るべきなんでしょうね。
ぜひ、生肉を置いている焼肉屋さんのチャレンジを期待します!(笑)
参考ニュース:Gigazine
他に「あの肉」が食べられるお店:京都の居酒屋、平塚のレストラン、秋葉原のカラオケ店などがあります。他にもありましたらコメントお願いいたします~。











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